Mierea de albine, un aliment și un remediu folosit de milenii

miere de albine fagure polen Mierea de albine, un aliment și un remediu folosit de milenii

Mierea de albine este un aliment utilizat în aproape toată lumea de mii de ani. Este un lichid vâscos, dulce, produs de albine pentru a se hrăni. A fost utilizată pentru prima dată în ritualuri religioase, însă ulterior a fost folosită în alimentație, în cosmetică și în medicină naturistă. Anual, la nivel mondial sunt produse peste 1.5 milioane de tone de miere de albine (1.78 milioane de tone în 2016), cei mai mari producători fiind China, Turcia și Statele Unite ale Americii. Țara noastră, România, se află printre primii producători de miere de albine la nivelul Uniunii Europene, cu o producție medie anuală situată între 22.000 și 24.000 de tone. Deși noi, românii, producem o cantitate însemnată de miere, nu suntem și mari consumatori ai acestui produs cu multiple calități pentru organismul uman. Consumul de miere în țara noastă este de 500-600 de grame pe locuitor anual, deci de trei ori mai mic decât media europeană!

Mierea de albine este unul dintre cele mai sănătoase produse alimentare, beneficiile mierii de albine fiind dublate de gustul dulce și de multiplele moduri în care poate fi utilizată. Fiind un produs foarte căutat, unii producători recurg la diverse trucuri prin care pot obține cât mai multă miere. Există, din nefericire, mai multe moduri prin care puritatea mierii este alterată. Adăugarea de diverse tipuri de sirop, cum ar fi glucoza industrială, este cel mai frecvent truc la care apelează unii producători. Se adăugă uneori chiar și diverse arome, pentru ca mierea să aibă gust de “miere de salcâm” sau “de tei”, fără ca ea să fie produsă din aceste surse! Dar pentru a ne convinge de adevărata calitate a mierii, trebuie să ne ghidăm după modul ei de cristalizare, fenomen cunoscut și sub numele de “zaharisire”. Este, într-adevăr, un aspect pe care îl poți urmări (mierea naturală de rapiță se zaharisește în câteva zile de la extracție), dar cristalizarea apare greu la unele tipuri de miere (de exemplu cea de salcâm sau de mană) și nu putem aștepta atât de mult până să ne convingem că este naturală. O altă modalitate este și dizolvarea a 2-3 lingurițe de miere într-un pahar cu apă. Obțineți astfel o soluție de miere, care este identică, după compoziție, cu plasma sanguină.

Efectul apei cu miere?
– Reglează digestia.
– Îmbunătățește activitatea tuturor părților din tractul gastro-intestinal.
– Crește imunitatea.
– Tratează sinuzita cronică, bronșita, mucozitatea se subțiază și iese din plămâni (pe cale naturală, prin intestin).
– Toate tipurile de paraziți din tractul digestiv nu iubesc culoarea galbenă.
– Dacă sunt iradiați cu raze galbene, aceștia nu se mai înmulțesc. Se asimilează ocluziunile intestinale, se dizolvă masele fecale. Are loc asanarea intestinului. Calculii fecali sunt localizați în regiunea taliei. Din acest motiv, la începutul consumului de apă cu miere se pot înregistra cazuri de creștere a taliei. Dar acest lucru nu trebuie să vă sperie. Explicația este simplă: calculii fecali s-au dilatat, au devenit moi și încep să se elimine din organism.
– Are loc curățarea întregului organism la nivel celular.
– Crește efectul antibacterian, antiviral și antifungic.
– Se normalizează activitatea intestinului gros.
– Mierea este un remediu bun pentru restaurarea microflorei intestinale și eliminarea disbacteriozei.
– Trece enurezisul.
– Mierea este higroscopică, colectează apă, astfel încât rinichii și vezica urinară noaptea se descarcă și se odihnesc.
– Apa cu miere, în scopuri medicale și profilactice, se consumă dimineața pe stomacul gol.
– Paharul cu apă și miere trebuie băut tot o dată. Acest aspect este foarte important. Sfincterul stomacului se deschide imediat, lichidul ajunge în intestin și apoi se absoarbe în sânge.

Procedând întocmai sigur veți avea o sănătate maximă!…

(sursa-internet și tratate de specialitate).

Autor: Marc Ciubotaru – (Guest Post)

Categorie articol [ Gastronomie, Guest Post, Sanatate / Familie ]
Tagged with: [ , , , ]
Ţi-a plăcut acest articol ? Atunci votează-l, aici:
   

24 comentarii la “Mierea de albine, un aliment și un remediu folosit de milenii”

  • ... a scris la 4 septembrie 2022, 2:11   [#1]

    5 minute de istorie: Istoria alimentară a poporului român, cu Adrian Cioroianu:


  • marc
    ... a scris la 4 septembrie 2022, 5:42   [#2]

    Interesant! Mulțumesc, Dane!

  • Francisc întâiul
    ... a scris la 7 septembrie 2022, 21:28   [#3]

    Ca să mă bag ca viespea în miere, zic și eu: profesorul Cioroianu e un tip cu capul pe umeri, numa’ că prea puțini sunt interesați de istorie. De ce să pierdem cinci minute din viață ascultând spusele domnului Adrian când suntem „ocupați” până peste cap de „chefi la cuțite” și „sunt vedetă, scoate-mă de-aici”?

    Trăim într-o lume în care reclama e sufletul comerțului. Nu contează ce știi să faci, important e să vinzi la fraieri produsul mincinos. Cu reducere. Două minciuni la preț de una…

    Nu mă pot abține să nu politizez. Mierea are calități incontestabile, dar nu înțeleg de ce trântorii își arogă dreptul de a o împărți.

  • Francisc întâiul
    ... a scris la 8 septembrie 2022, 11:40   [#4]

    Santa Maria (a mică!) mă inspiră (cică!)… Trei beri și un

    Remediu

    Mierea este un remediu
    De milenii folosit;
    Albina zboară în mediu
    Și trântorul dă cu flit…

  • Francisc întâiul
    ... a scris la 8 septembrie 2022, 12:48   [#5]

    A patra bere m-a făcut să scotocesc prin cotloanele hard-discului calculatorului personal. Iată ce am găsit:

    Biet poet cu fruntea lată…

    -autodedicație-

    De ce mai crezi că adevărul îți aparține în total
    Și semenii nu vor să joace în hora aceluiași bal?…
    De ce mai crezi că te suportă, dar fug de tine ca de râie
    În timp ce tu aștepți zadarnic să îți ridice o statuie?…

    De ce te mai revolți ca prostul când știi că ți-ai băut viața
    În chefuri începute seara și terminate dimineața?…
    Ai nimerit întotdeauna una din cele trei cărări
    (Cu mici rateuri, câteodată ți-ai cam belit nasul pe scări)

    De ce să îți mai faci probleme, când știi că tinerii-s cei care
    Spre groapă-ți vor purta sicriul la propria înmormântare
    Ștergând (pe șest) urme de lacrimi pe care nu și le-au dorit
    Dar care curg, urmare simplă a faptului că te-au iubit…

    Nu știu de ce în seara asta gândesc la negativul mod
    Când aș putea pentru iubire să construiesc și eu un pod
    Peste tăcerea ce ridică barajele de nepăsare
    Dintre bătrâni și tinerețe… Sau dintre vechiul mal și mare…

    -2015-

  • Francisc întâiul
    ... a scris la 8 septembrie 2022, 13:04   [#6]

    În urmă cu cinci ani (ce „tânăr” eram pe-atunci!) scriam pe-aici rimele de mai jos. Au rămas necitite și de-aia fac un copy-paste, că tot e la modă plagiatul. Citire ușoară vă doresc…

    Blogule, bloguțule,
    Ce să-ți fac, drăguțule?
    Căci, de când am tot vorbit
    Multă lume-a adormit.

    ‘Geaba-ți spun că albu-i negru
    Și hoțul se vrea integru
    Dacă tu, bloguțule,
    Îți astupi urechile

    Și îți pui zăbala-n gură
    Înhămat la o trăsură
    Ce te duce unde vrea.
    Unde e părerea ta?

    Blogule, lasă tăcerea
    Și slobozește-ți părerea!
    Scuipă sec și îi înjură
    P‘-ăi ce-ți pun botnița-n gură.

    Blogule, bloguțule,
    Somn ușor, drăguțule:
    Fie-ți visele curate
    Și nădejdile furate!

  • Anonim
    ... a scris la 8 septembrie 2022, 13:19   [#7]

    Ne mai citim diseară (dacă aveți chef de citit!), după meciurile „conferențiale” ale CFR-ului și FCSB-ului.

    Șansele de reușită sunt mici, dar nimeni nu ne oprește să sperăm…

  • Francisc întâiul
    ... a scris la 8 septembrie 2022, 13:22   [#8]

    Până duminică vă las în pace, prieteni…

  • Francisc întâiul
    ... a scris la 12 septembrie 2022, 15:54   [#9]

    Mi-am încălcat o țâră promisiunea. E deja luni…

    Liniște și pace pe blog

    De când n-am scris niciun cuvânt
    E-o liniște ca de mormânt
    În care adevărul zace
    Nespus și adormit în pace…

    E din ce în ce mai evident că pofta mea de vorbe goale a reușit să-i alunge cu „brio” și pe ultimii cititori ai blogului.

    Săptămână faină s-aveți!

  • Francisc întâiul
    ... a scris la 12 septembrie 2022, 18:54   [#10]

    Trei ore de singurătate

    După trei ore de singurătate
    Am înțeles că-mi este peste poate
    Să-i lămuresc pe semeni c-am dreptate
    Și-atunci când berile sunt pe gătate.

  • Francisc întâiul
    ... a scris la 12 septembrie 2022, 19:20   [#11]

    Dacă nu vă place berea și rimele aduse de valurile ei, nu-i nimic, prieteni! Încercați să gândiți în loc să dormiți visând că „reprezentanții” au grijă de voi.

    Cui mă adresez? „Poporul” e anesteziat de promisiunile celor care dă, fără să se prindă că „datul” e din propriul buzunar..

    E și mâine o zi. Contează (chiar contează!) să ne prindem că suntem fraieriți…

  • Francisc întâiul
    ... a scris la 12 septembrie 2022, 20:53   [#12]

    Vorbă de muiere…

    Nevastă-mea mi-a spus mai ieri o vorbă:
    De ce te bagi, măi dragule în ciorbă
    Când știi că vorbele-ți nu sunt auzite
    Și le rostești ca să fie doar rostite?

  • Francisc întâiul
    ... a scris la 12 septembrie 2022, 21:13   [#13]

    Răspuns de „băiat citit”

    Măi muiere, nu fi proastă…
    Nu știi că societatea noastră
    E clădită-n vorba bună
    A aleșilor, ce sună

    De departe a minciună?

  • Francisc întâiul
    ... a scris la 12 septembrie 2022, 21:29   [#14]

    Final de părere…

    Ca să nu fiu considerat
    Un bețiv ce s-a îmbătat
    Pun capăt cu încă-o bere
    La o jalnică părere…

  • marc
    ... a scris la 13 septembrie 2022, 20:44   [#15]

    Francisc,știi ceva despre Dan?Oare s-a desființat Blogul de moment ce totul stagnează!!Noroc de tine ca mai oferi câte ceva semne de viata,ca-n rest…

  • Francisc întâiul
    ... a scris la 15 septembrie 2022, 15:39   [#16]

    Știu câte știi și tu, Marc. Sper să nu aibă probleme de sănătate, altfel nu văd de ce nu ar da semne de viață…

    Sau poate că s-a plictisit de balivernele pe care le tot înșir pe-aici. S-avem puțintică răbdare!

  • Francisc întâiul
    ... a scris la 15 septembrie 2022, 21:55   [#17]

    Ceferiștii tocmai și-au dat cu stângu’-n dreptul în meciul de acasă cu turcii. Îi așteaptă două partide cu Slavia Praga…

    Urmează FCSB. Eu sper să câștige, dar nu cred că vor reuși. Eu nu pierd nimic.

    Oricum îmi beau tainul de bere…

  • Francisc întâiul
    ... a scris la 15 septembrie 2022, 23:05   [#18]

    Anderlecht e o echipă de bătut, după ce am văzut în prima repriză. Dacă tot mulți dintre noi ne dorim să-i dăm peste nas „briuselului”, repriza a doua e ocazia perfectă. Dacă ne țin bateriile, desigur…

    Recunosc că mi-a plăcut prima repriză. „Băieții lu’ Dică” nu joacă un fotbal ca la carte, dar se vede că au dorință de victorie.

    Orice pronostic e prematur. Fotbalul se joacă pe goluri (ce platitudine pot scrie după câteva beri!). Pentru repriza a doua scot de la frigider încă o pereche de pixle cu nădejdea că FCSB va reuși să câștige…

  • Francisc întâiul
    ... a scris la 16 septembrie 2022, 0:05   [#19]

    Uite că n-a fost să fie. Vrem dar nu putem…

    Până nu învățăm să jucăm pe bune nu avem șanse de câștig. „Scoatem” câte un egal (pe ici pe colo) și-i înjurăm pe arbitri că nu fluieră penalty atunci când ne prăvălim în careu.

    FCSB putea câștiga meciul acestei seri cu un pic de imaginație. Nu s-a întâmplat…

  • Francisc întâiul
    ... a scris la 16 septembrie 2022, 0:35   [#20]

    Pălinca de anu’ ăsta e mai tare ca cea de anul trecut. Berea e doar paravanul sub care îmi ascund părerile…

    Când mi-e sete, beau o bere. De multe ori prea multe. Când am poftă de vorbit pun gura pe „sfânta holbă de pălincă” (aia făcută la cazanul din curte!) și îmi pierd reperele. Cine dracu’ să priceapă vorbele unui băutor ca mine?

    Nu vă speriați, dragii mei. Nu trebuie să fiți de acord cu spusele mele…

  • Francisc întâiul
    ... a scris la 16 septembrie 2022, 12:20   [#21]

    Dacă aveți timp de pierdut urmăriți documentarul Recorder:

    Dacă ați reușit să- l vizionați până la capăt, e clar că v-ați pierdut vremea de pomană.

    Câinii latră, caravana trece…

  • Francisc întâiul
    ... a scris la 16 septembrie 2022, 16:33   [#22]

    Ce mai faci, Marcele? Tot cu „enigma” legată de Dan ai rămas?

    Încă nu ai priceput că matale și mandea suntem singurii cititori vorbitori pe acest blog?

    Nu prea ne încadrăm în „curentul” național, care nu ține de părerile unor fraieri ca noi, dar asta e: vorbim, că de-aia avem gură!

    Nu e cazul să ne supărăm că nu suntem auziți. În „gălăgia” generală vorbele noastre sunt șoapte…

  • Francisc întâiul
    ... a scris la 16 septembrie 2022, 17:49   [#23]

    Nu te întreba de ce Dan nu ne aude. Are treabă serioasă de făcut și nu are vreme de pierdut…

  • ... a scris la 16 septembrie 2022, 18:00   [#24]

    Am văzut documentarul de la Recorder. Ce să zic… nu că n-aș fi bănuit că așa este (că presa e platită de partidele politice, când de fapt presa ar trebui să fie “câinele de pază al democrației”!) dar ți se face de-a dreptul scârbă de toate când cineva îți confirmă că, ceea ce doar bănuiai, așa și este de fapt…

Adaugă un comentariu

:) :( :d :"> :(( :dancing: :x 8-| /:) :o :-? :-" :-w ;) [-( :peace: arata toate iconitele »

Anti-Spam: Ce culoare are iarba?