Posts Tagged ‘reteta’

De-ale bucătarului

Rețetă de „democrație”…

Ne e foame și ni se lasă de dulcele democrației? Hai să ne imaginăm România ca pe o mare cantină în care „poporul” tot înghite o mămăligă ce nu explodează. Dacă mămăliga ne stă în gât, mergem la restaurant. Când avem lovele, desigur…

Ce credeți că au făcut aleșii noștri vreme de trei decenii? [...]

Ţuică din cireşe amare

“Secretul” ţuicii de cireşe amare!…

Nu prea de mult, într-un precedent articol, am vorbit (scris) câte ceva despre bragă, despre acea băutură răcoritoare şi tonică, acum însă mi-am propus să mai aflăm unele lucruri şi despre ţuică, băutura alcoolică cunoscută mai mult în popor cu numele de “rachiu”! Voit am sărit… peste bere, întrucât despre [...]

Rețetă bragă – Cum să faci bragă

Ați (mai) auzit de… bragă?!

Probabil că răspunsurile pot (sau vor fi) diferite. În funcție de vârstă, preferințe sau (chiar și) de memorie!
Celor mai în vârstă, braga-i cunoscută și, de ce nu?, posibil, regretată! Regretată pentru că, această băutură răcoritoare, bogată în vitamine și minerale, acum nu prea se mai găsește, din varii motive și [...]

Sandwich omletă

Sandwich omletă

Sandwich-ul omletă este un preparat relativ rapid, recent descoperit pe internet. Am văzut filmuleţul ce prezenta modul de preparare şi ne-am gândit să-l încercăm într-o dimineaţă.

Rezultatul? Absolut delicios!

Nu se poate prepara la fel de repede ca o omletă simplă pentru simplul motiv că există mai multe ingrediente, iar majoritatea acestor ingrediente trebuiesc tocate/mărunţite, [...]

Reţete de cheeseburger şi hamburger

reteta-cheeseburger-hamburger

Reţete de cheeseburgeri şi hamburgeri la cuptor

Or fi preparatele de genul acesta nesănătoase, dar sunt al naibii de gustoase. Şi în ultimii ani au început să apară pe internet, tot felul de reţete interesante, în format video.
Iar din felul în care au fost realizate aceste filmuleţe, putem trage foarte uşor cel puţin o concluzie: [...]

Obsesia programărilor, cronicizează suferințele bolnavilor!

medic de familie

Pe lângă numeroase alte probleme cu care se confruntă astăzi românul în societatea în care trăim, sistemul medico-sanitar (despre care nu o dată am scris…) adăugă pe zi ce trece alte suferințe! Ele pornesc, părerea mea, fie dintr-o organizare încă defectuasă, fie din ignorarea legilor și a simțului civic, dar și dintr-o tradiție moștenită din [...]

Spanac cu ou

Spanac cu ou

Sos de spanac, cu ochiuri de ou prăjit

Una dintre mâncărurile mele preferate este spanacul cu ou. Spun “spanac cu ou” într-o exprimare “rapidă” şi bănuiesc că aşa obişnuieşte toată lumea să-i spună, deşi corect ar fi să-i spunem “sos de spanac, cu ochiuri de ou, prăjite” … Ador acest tip de mâncare, în special dacă [...]

Reţetă pâine de casă, pentru aparat de făcut pâine

paine-de-casa

Pâine de casă, făcută cu aparat de făcut pâine

În urmă cu ceva vreme, mai precis anul trecut în noiembrie 2013, am primit cadou un aparat de făcut pâine Moulinex OW6101. Am o anumită înclinaţie în a mânca sănătos, mâncare gătită acasă, din ingrediente cât mai “naturale” dacă se poate, iar dacă nu (ţinând cont de [...]

Îngheţată de casă

Îngheţată de casă

Am câteodată tentaţia să fac diverse experienţe prin bucătărie (nu singur, bineînţeles) şi aşa cum am afirmat şi într-un articol mai vechi, îmi plac lucrurile făcute acasă, fără E-uri.

Numai când mă gândesc câte chimicale “băgam” zilnic în noi, îmi pare rău că nu m-am născut cu vreo 50 sau 100 de ani [...]

Cum s-a vindecat de cancer de sân Monica Tatoiu – Reteta Monicai Tatoiu

Reteta Monicai Tatoiu

Reteta Monicai Tatoiu – Cum s-a vindecat de cancer
de sân Monica Tatoiu

Foarte cunoscuta in Romania, in special din media, unde a participat la numeroase emisiuni politice si economice, Monica Tatoiu a avut probleme serioase de sanatate: a fost diagnosticata de catre medici, cu cancer la san. Medicii au spus ca trebuie sa-i extirpe sanul, insa [...]